Придорожный сервис – особая тема в рестораторском деле. Требования тут довольно специфические. Потенциальные клиенты таких заведений – дальнобойщики, путешественники, гаишники. Словом, люди обалдевшие от долгой дороги, оголодавшие, руки в масле.
Подобное заведение под названием «У камина» имеется на автодороге М-20 Санкт-Петербург – Псков (Киевская трасса) в деревне Лудони (Стругокрасненский район). Первое впечатление было не самым хорошим: неулыбчивая кассир, обмылок у раковины, полное отсутствие салфеток. Зато все сполна окупилось недорогим ужином.
Селедка под шубой, суп, свинина с пюре, хлеб, чай и кофе «эспрессо» обошлось всего в 400 рублей. Обильные порции рассчитаны на безразмерные желудки. По-домашнему вкусная еда сгладила все впечатления. В просторном зале для посетителей работает телевизор с большой плазменной панелью. Жаль, не удалось посмотреть на электрический камин в действии. В августе он ни к чему. Зато будет повод заглянуть сюда снова.
«У камина»
Автодорога М-20 Санкт-Петербург – Киев. Деревня Лудони (Стругокрасненский район)
-Негативные впечатления от этой кафешки.А вот в Подборовье кафе очень понравилось.На горке, если к Питеру-слева.Кухня неплохая,ценник адекватный,персонал приветливый,стоянка ровная,домик красивый и снаружи и внутри)))