17 ноября 2014 компания ООО «АмРест» открыла в Пскове первый ресторан KFC.
Новый ресторан формата Drive Through (с автораздачей) расположен по адресу: Ленинградское шоссе, 26 Б, общей площадью в 310 кв. метров и рассчитан на одновременное обслуживание более 90 посетителей и 110 автомобилей в час.
«Рестораны с автораздачей располагаются в местах высокого автомобильного трафика вблизи оживлённых перекрёстков и транспортных магистралей с хорошей видимостью, что дает дополнительное преимущество — возможность обслуживать посетителей на автомобилях. В скором времени в Пскове планируется открыть ещё 1 ресторан на Октябрьском проспекте, д.36», — поделился директор по операционной деятельности AmRest Андрис Драгунас.
Формат Drive Through привлекателен не только для компании, но и для автомобилистов, она даёт возможность заказывать и получать блюда, не выходя из машины, что особенно удобно в зимний период. Ресторан работает по принципу двух остановок: терминал приёма заказов и оплаты, и окно выдачи заказа. Время обслуживания не превышает 2 минут.