Псковская кондитерская Baker Street объяснила отказ испечь торт с изображением занимающихся любовью оленей. Сообщение размещено 22 декабря на официальной странице кондитерской в одной из социальных сетей. Афиша Пскова публикует текст сообщения полностью без изменений:
«В минувшие выходные, 19-20 декабря 2015 года в нашей работе произошел неприятный инцидент, который заставил нас сделать это объявление. Нам поступил заказ изготовить торт с изображением двух оленей, занимающихся любовью. В нашей истории бывали запросы клиентов, скажем так, взрослой тематики, и нам удавалось, не впадая в ханжество, убедить клиентов отказаться от такой затеи, обойтись без пошлости. В этот раз дело осложнялось тем, что клиенту требовалось максимально точное воспроизведение желаемого рисунка. Но вся наша продукция изготавливается вручную, мы не используем технологии пищевой печати, не делаем съедобные изображения фотографического качества, о чем и предупредили клиента. Тем не менее, он сделал заказ. Нам показалось, клиент понял нас. В итоге наш кондитер сделал совершенно нейтральное изображение оленей на торте, что не понравилось заказчику.
Он отказался от торта, а мы вернули ему деньги за использованные продукты. Однако этим дело не кончилось. Заказчик в публичном обращении на Фейсбуке представил произошедшее как произвол кондитера, цензуру, ограничение его свободы, не стесняясь нецензурных выражений, описал ситуацию как преднамеренное оскорбление дорого ему человека и призвал своих друзей «заставить их (т.е. нас — примечание наше) работать». В результате почти три десятка человек, в том числе люди из других городов и, разумеется, вообще не присутствовавшие при заказе, а возможно и вообще никогда не посещавшие нашу кондитерскую, зашли на нашу страницу на Фейсбуке и выставили нам самую низкую оценку, обвинив нас понаслышке, заочно, снова не стесняясь выражений.
Наши попытки объяснить произошедшее, донести до писавших объективную информацию, не увенчались успехом. Никто из них не удалил своего комментария и оценки, вы можете убедиться в этом сами. В результате рейтинг нашей кондитерской резко упал. Политика Фейсбука не позволяет удалять отзывы с нашей страницы. У нас также нет возможности противостоять такой оголтелой атаке людей, пытающихся представить наше нежелание реализовать их фантазии дословно под видом нашего непрофессионализма, цензуры и ханжества. Но у нас есть желание и возможность здесь и сейчас публично заявить о нашей позиции, культурном, моральном ограничении, которое мы давно совершенно добровольно приняли для себя: независимо от выгодности заказа мы будем противиться изготовлению продукции, изображающей общественно порицаемые действия, символы и запрещенные законодательно тематики. Мы не закрываем на это глаза, все это присутствует в жизни и так. Мы просто не хотим потакать этому. Учитывайте это, пожалуйста, при следующих заказах.
С уважением, коллектив «Baker Street»