Управление Роспотребнадзора по Псковской области официально предупредило предпринимателей о запрете на работу кафе 17 июля из-за отсутствия воды.
Как сообщает ведомство, на территории Российской Федерации с 01.01.2021г. в отношении юридических лиц и граждан, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания действуют санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
В соответствии с требованиями п. 2.15 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 предприятия общественного питания должны быть оборудованы исправными системами холодного и горячего водоснабжения. При остановке водоснабжения на предприятии отсутствуют условия, обеспечивающие производство безопасной пищевой продукции, соблюдение правил гигиены персоналом и посетителями учреждения.
«В целях недопущения возникновения и распространения инфекционных и неинфекционных заболеваний в период остановки водоснабжения в городе Пскове с 0.00. часов 17.07.2021г. до 0.00 час. 18.07.2021г. Управление предупреждает о необходимости приостановить работу организаций общественного питания», — говорится в сообщении.